Mais bon il est jamais très évitant de trouver une cabane a sucre pas trop commercial, plus authentique avec de la bonne nourriture et en plus ouverte la semaine. Mais bon, rien n est impossible, et nous nous sommes dirigé vers la cabane au bec sucrée de Valcourt, proche de Magog. Et se fut un regal, Genevieve comme moi , nous n en avions pas fait une aussi bonne et authentique. Et Emilie et Regis se sont eclatés le ventre comme nous. Regardé nos tetes, le sucre monte monte monte. Miam, miam. Meme si on en pouvait plus on a quand meme pris 2 voir 3 fois pour certains de la tire , hi hi hi. Et la decoration de la cabane etait vraiment tres chouette tout comme tout le personnel. Je la conseille à tous.
Histoire de faire un break avant la tire. le monsieur nous a expliqué ou réexpliquer comment on fait le sirop. Bon ok, j ai été un peu marseillaise avec mes 1000l pour 1l de sirop , alors qu il en faut 40l pour 1l de sirop . Mais bon...
En plus ils avaient eux une grosse recolte dans la journée, et tout etait en marche et puis c etait vraiment une encore artisanale avec les seaux aux arbres.
2 commentaires:
ben finalement tu l'auras faite ta cabane à sucre;) j'espère que tu t'es bien régalée! il parait que cette année la récolte est d'une très belle qualité!
bisous
audrey
hé mistinguette! ya plus de neige maintenant, la cabane à sucre c'est fini! à quand le nouvel épisode de tes péripéties?
gros bisous
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